PS_by_night

I hjertet av Kråko finner du PS Bryggekafé; i Port Steingard, som vi kaller næringsområdet på Steingardseid, midt i Kråko.

Her serveres det mat som er laget med omtanke, langsomt og med lokale råvarer. Her lages alt fra bunnen av. Brødet blir bakt av surdeig og Ingebjørg bruker to døgn fra hun starter deigen til de herlige nybakte brødene kommer ut av steinovnen og er klar for salg. Menyen er enkel men god: pizza, eller suppe med brød. Og til kaffen kan du kose deg med ei Kråkobolle, som er PS Bryggekafé sin egen kanelbolle bakt med kjærlighet, kanel og håndmalt kardemomme, og glasert med en herlig kryddersirup i det de kommer ut av ovnen. I frysedisken finner du økologisk iskrem fra Isrosa.

For åpningstider se Ps Bryggekafé sin Facebookside.

Hos PS Bryggekafé kan du også kjøpe med deg hjem pølser og andre kjøttvarer fra Fitjar Gardsmat!

Fitjar Gardsmat ble opprettet 2016 i samarbeid med Sverre Sæterbø, Oddvar De Fine og Margareth Tislevoll med mål om å selge kjøtt fra i hovudsak angus/svin.

Oddvar har ammekyr fra rasen Aberdeen Angus som har en overlegen kvalitet. Kyrne blir fora på gras og utmarkressurser og har derfor en stor andel av det sunne fettet omega 3. Sverre har griseproduksjon av Norturas sin edelgris, der han om sommeren har noen utvalgte griser ute. Der koser de seg med å rote i jorda og ete gras og røter, og det blir det veldig godt kjøt av.

Fitjar Gardsmat er på Facebook, se her

Skjermbilde 2016-09-02 13.42.25

På PS Bryggekafé skal du også etter hvert få kjøpe herlige lakseprodukter fra Engesund Fiskeoppdrett.

Engesund Fiskeoppdrett og Visningsanlegg tar i mot besøkende, de er åpent hver dag i skoleferien, og ellers i året kan man ringe og bestille omvisning. De serverer også herlige småretter basert på laks fra eget anlegg.

En veldig kjekk aktivitet for hele familien. Så ta med gjengen, reis og se hvordan et moderne lakseoppdrett blir drevet! De henter dere på kaien i Fitjar sentrum med egen båt.

Du finner kontaktinformasjon, meny og priser på deres hjemmeside www.engesund.no

_DSC0417

Fjell- og skogsområdene i nærheten av Kråko er populært for fotturer, jakt og fiske. Stord/Fitjar Turlag er svært aktivt og arrangerer fellesaktiviteter året rundt, og har en innholdsrik nettside.

Småbyen Leirvik ligger bare en liten halvtimes kjøring fra Kråko, med butikker, kino og svømmehall.

Og på Kråko kan du gå tur, både på veiene, i terrenget, eller om du vil, kan du og hunden balansere på en gammel brygge…

 

_DSC0202

Reisetid fra Bergen er knappe 2 timer og fra Stavanger er knappe 3 timer. Reisetid til Fitjar sentrum er 10 minutt. Reisetid til Leirvik er 30 minutt. Videre utbygging av stamvegsambandet mellom Bergen og Stavanger vil korte reisetidene ytterligere, og om en del år forventer vi ferjefri forbindelse på strekningen.

Du kan lese mye om Fitjar på Wikipedia

IMGP0714

 

Fitjarøyane byr på et rikt utvalg av kystopplevelser. Her er frisk, rein skjærgård med muligheter for båtturer, dykking, kajakkturer, seiling, bading, fiske og andre familievennlige aktiviteter. Kort avstand med båt til Fitjar sentrum og idylliske Brandasund og Bekkjarvik.  Engesundsleia danner den indre skipsleia i vest. Herfra ligger Fitjarøyane åpne, øy etter øy, et eldorado for rike opplevelser.

Padle kajakk er gøy. Her er link til et padlekart for Fitjar og Bømlo